14 Oct 08 iPhone 3G

iPhone 3G

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09 Oct 08 Bank of wind vane will not buy a house at a loss

1.银行是风向标

作为买房自住或投资者大可不必管什么收入房价比，也没有必要管空置率怎样算。普通买房人看市场的方法很简单，那就是看银行对买房贷款的态度，银行手松 ，说明市场看好；银行手紧，说明市场风险加大。银行的态度比专家的话真实、准确，可信度更高。

2.参考平均价格

经常听一些人讲平均价格下跌，是因为某类房子增多，并不说明房屋价格真的降了。持这种观点的人只说对了问题的表面，却忽略了平均价格反映的真正内涵。某类房子增多代表着市场的需求，更反映着政府的政策导向。便宜房子增多，受影响首当其冲的一定是高价房。

3.买涨不买落

房地产投资和其他投资一样，不要认为自己能摸到市场的价格底线。如果不是为了急住，当房价一路下跌时还是持币观望一下好，宁愿市场开始走高时买不到最低价，也不要有抄底心理。

4.学会抓住机会

要在房地产市场上赚钱，同其他市场一样，有时也要善于“抓机会”。如果一个能把楼盖完的房地产商搞“内部认购”，因为手续还没办完，所以便宜，您愿不愿尝试一下呢？同时要学会买预期，比如知道哪有一条路要建，不要等房子建好了再买，而最好是在它动工之前买。

5.选最便宜的买

不同的商人，有不同的营销手法，贵的房子并不一定就是好房子。有些发展商希望薄利多销，通过价格竞争占领市场，有的发展商则将价格定得较高，认为卖 50%就能得到通过薄利多销卖90%的效果，他们宁愿卖50%。因此，买房人选择房子时，如果是“不求最好，只求最廉”的话，买同一地区品质差不多的房子中价格最低的，相对抗跌力要更强一些。

6.算算养房成本

其实买房就是买房，社区越大，使用和维护成本越低。因为，买了房子不等于可以免费享用社区所有设施和服务。养房的费用，买房时不能不考虑。

7.成本回收

一般15-20回收成本。

PS:东莞房价一定还会下降的理由:
1.目前居民除房屋之外的消费压力增大,可供买房的资金少；
2.政府加大保障性住房建设；
3.银行货币紧宿；
4.银行利息税由原来的20%降低到5%；
5.东莞取消买房入户政策；
6.东莞在转型,未来的东莞生活压力将更大,打算长期定居东莞的信心有所下降；

东莞的房价不可能再涨了:
1.东莞必将进行城市转型实际长住总人数会有较大下降;
2.买房不能解决户口,子女的教育问题不能通过购房解决;
3.大量的民房出租价格低廉片地开花且租金还有下降的压力;
4.内地发展也很快,新莞人回流越来越大;
5.房源不断上市

参考：http://sh.focus.cn/news/2007-08-01/343771.html

21 Sep 08 中国工厂订单量下降

我们为什么要关注远在大洋彼岸的美国金融危机？

因为它实际上离我们很近。

　　首先，中国的外汇储备已经高达1万8千亿美元，是世界上外汇储备最多的国家，而这些外汇储备，绝大多数以美元资产的方式持有。这样，美国经济的高跌起伏直接影响中国财富数量的增减；

　　其次，今天的世界，是一个全球化的世界，中国作为“世界工厂”离不开美国这个巨大的市场，也离不开美国资本家、企业家对中国工厂的投资与建设。因此，美国经济走势直接影响中国产品的销量，进而影响中国工厂的订单，影响中国老板的生意，影响中国工人的饭碗；

　　第三，美国这场金融危机，正如格林斯潘所言，“百年一遇”，并不是一下子能缓过来的，那么，在这样的全球经济大环境下，中国经济如何独善其身，摆脱通胀的困扰，继续保持高增长，继续改善人民生活？

这，就是我们关注美国金融危机的理由。

次贷危机之五次冲击波
第一波：2007年8—9月
不少与次贷相关的金融机构破产，美联储和欧洲央行联手救市并降息；美国抵押贷款风险浮出水面。

第二波：07末—2008年初
主要金融机构出现严重亏损，美联储注入资金并加大降息力度；五大央行联手救市美联储注入2000亿美元。

第三波：2008年3月
美第五大投资银行贝尔斯登资产管理公司破产，美联储为ＪＰ摩根通银行接管提供融资。

第四波：2008年7月
房利美和房地美两大房贷公司因严重亏损陷入困境，迫使美联储和财政部再次“救市”。

第五波：2008年9月
雷曼兄弟宣布申请破产保护，美林被迫售予美国银行，美国国际集团融资危机。

第六波：未完待续……

次级贷款是指那些放贷给信用品质较差和收入较低的借款人的贷款。由于信用不良或不足，这些人往往没有资格获得要求借款人有优良信用记录的优惠贷款。放贷机构之所以愿意为这些人发放贷款，是因为次贷利率通常远高于优惠贷款利率，回报较高。 这种贷款通常不需要首付，只是利息会不断提高。

参考:http://business.sohu.com/s2008/subprime/

15 Sep 08 The Mid-Autumn Festival is peculiar to China

The Mid-Autumn Festival is peculiar to China. Everyone in china likes Mid-Autumn Day.The Mid-Autumn Festival falls on the 15thdat of the 8th lunar month.

I hope everyone has a happy mid-autumn.One of the most simple: a happy Mid-Autumn Festival!

12 Sep 08 臺灣小吃做法

涼麵麻醬醬料製作材料
材料：紅糖80公克、橄欖油40公克、白醋85公克、杏仁果200公克、白芝麻20公克、水300公克、金蘭薄鹽醬油30公克。

製作流程：
1.先將杏仁果以果汁機絞碎
2.再將所有食材一併加入果汁機攪拌即可

 

滷肉飯糰魯肉製作材料
材料：胛心肉 5斤、龜甲萬甘醇醬油700公克、冰糖400公克、蒜頭30公克、水1300公克。

製作流程：
1.先將水煮沸
2.再將所有材料一併加入滷至20分鐘關火即可

備註：先開大火煮滾後再改至小火烹煮

QQ滷蛋
材料：金蘭薄鹽醬油700公克、冰糖600公克、雞蛋40顆。
製作流程：
1.先將醬油、冰糖一起煮至冰糖溶解
2.雞蛋先洗淨後備用
3.所有材料一併加入鍋內滷20分鐘關火
4.將雞蛋取出後放涼，再次放入鍋中滷15分鐘
4.1將雞蛋取出後放涼，再次放入鍋中滷10分鐘
5.再次將雞蛋取出後放涼，立即放入冷凍庫2小時即可取出包裝

備註：
（1）先開大火煮滾後再改至中小火烹煮
（2）第二次及第三次回鍋時以小火烹煮
（3）食用前先將雞蛋自冷凍庫取出，待退冰後即可食用

五味醬
材料：辣椒7公克、蔥20公克、蒜頭20公克、老薑20公克、黃豆800公克、香菜適量、細砂糖60公克、白醋50公克、香油10公克、鹽5公克。

蘋果酒釀
材料：酒釀500公克、枸杞20公克、蘋果1顆（150公克）、水1500公克。

餛飩（五斤量）
材料：胛心肉5斤、蔥花半斤、柴魚味精10公克、香油180公克、地瓜粉90公克、餛飩皮1斤、鹽25公克。

高湯製作方式：中高鍋8分滿的水、鹽30公克、柴魚味精50公克。

滷豆乾

材料：五香豆干3斤半、蔥70～100公克、辣椒20公克、醬油185公克、冰糖175公克、八角20公克、沙拉油70公克。

製作流程：
1.先將豆干切成三角形。
2.蔥切段、辣椒切細、八角捏碎。
3.將所有食材倒入鍋中攪拌均勻，開中小火
4.第一次響笛開小火，再次攪拌。
5.每10分鐘攪拌1次，循環 3次後，接著再改為5 分鐘攪拌 1次，循環 2次。
6.循環結束後，最後判定標準鍋內湯汁必須完全收乾，方可關火，進行下一步驟。
7.關火悶10分鐘即可，倒出放涼裝盒。

滷雞腳

材料：雞腳 3斤、辣椒30公克、醬油250公克、冰糖175公克、八角20公克、沙拉油120公克。

製作流程：
1.先將雞腳洗淨備用。
2.辣椒切細、八角捏碎。
3.將所有食材倒入鍋中攪拌均勻，開中小火
4.第一次響笛開小火，再次攪拌。
5.每10分鐘攪拌1次，循環 3次後，接著再改為5 分鐘攪拌 1次，循環 2次。
6.關火悶10分鐘即可，倒出放涼裝盒。

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